Receita: Suco refrescante de casca de abacaxi com hortelã

Uma bebida digestiva, rica em vitaminas e zero desperdício!

Ingredientes:

Casca de 1 abacaxi bem lavada (escovada em água corrente)

1 litro de água

Folhas de hortelã (ou capim-santo) a gosto

Adoce a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Ferva as cascas de abacaxi no litro de água por 10 a 15 minutos.

Espre esfriar, bata tudo no liquidificador junto com a hortelã e coe.

Sirva bem gelado!